






当给出颗粒堆时,确定λ。因此,晶粒的温度系数取决于晶粒的热容量,即比热。当比热大时,α减小;比热小,α值增大。食物的比热是指将1千克谷物提高1°c所需的热量。谷物的热容量的大小取决于谷物的化学组成或各种成分的比例。例如,干淀粉的干燥容量为1.55kj/kg.k,纤维的热容量为1.34kj/kg.k,粮库保温仓门批发,脂肪的热容量为2.05kj/kg.k,干物质的热容量谷粒为1.55kj/kg.k。谷物的热容量是干物质和水热容量的总和,而同一谷物的热容量随含水量而变化。因此,颗粒的温度系数是颗粒的热容量的函数,颗粒的热容量是水的函数。晶粒的热容量通常通过下式计算:c=cg((cs-cg)/100).w其中: c——热容量; cg——食物干物质的比热; cs——比热水; w——含有水量的谷物样品。谷物的热容量与水分含量密切相关。谷物含水量越高,热容量越高。另外,当谷物温度低于零时,其热容量与温度无关;当谷物温度高于零时,粮库保温仓门厂,谷物热容量随温度升高而增加。晶粒温度系数小,热容量大,不利于粮食储存。在正常条件下,储存的谷物的温度总是小于外部温度。在寒冷的天气里,谷物的温度高于室外温度。在炎热的---,谷物温度低于外部温度,这容易导致谷物堆的湿扩散和湿热循环,这导致食物冷凝恶化。如果不及时处理,将造成损失。

谷物的热特性总是具有一定的温度,即在一定的热量状态下,随时与外界交换热量。因此,晶粒的热性能也是晶粒的物理性质之一,其包括晶粒的导热性和温度传导性。 1.导热性在颗粒堆的主要成分中,颗粒具有较慢的加热传导率,通化粮库保温仓门,并且是---导热体。尽管谷物堆中的空气流动可以有助于传热,但是谷物堆中的微气体流动是缓慢的。因此,粮库保温仓门生产厂家,整个谷粒堆的导热性非常差。例如,正常晶粒温度总是滞后于外部温度,并且---晶粒温度变化总是滞后于表面层,这是晶粒堆叠导热率的特定性能。

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